![Semla](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2013/02/20130212-semlatop.png)
Semlor
Det är väldigt enkelt att bygga ihop egna veganska semlor, det går att göra i 8 enkla steg.
- Skär av toppen (hur stor bit väljer man själv) av en vetebulle
- Gör ett hål i mitten av botten (jag brukar ta bort en liten bit och sedan snurra runt med fingret så smular bullen av sig väldigt lätt), se till att smulorna hamnar i en bunke
- Riv mandelmassa i samma bunke som smulorna är i (50g mandelmassa/semla är en bra start)
- Häll på lite vegansk mjölk till mandelmassan och smulorna, blanda ihop till en smet av önskad konsistens
- Fyll hålet i bullen med mandelmassasmeten
- Spritsa vegansk grädde på bullen (jag använde Alpros Airy & Creamy, väldigt god och lättvispad!)
- Lägg på locket
- Strö florsocker över bullen (tips: använd en sil för att sikta över det)
![Olika steg i byggandet av en semla:Steg 2, 5, 6, och 7](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2013/02/20130212-semla_steg.png)
Steg 2, 5, 6, och 7
![Färdig semla](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2013/02/20130212-semla_klar.png)
Färdig semla
Senaste kommentarer