![Tomatsoppa med pasta](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2014/09/20140923-tomatsoppa-470x140.png)
Denna soppan är väldigt enkel och snabb att göra. Äter man den direkt är den soppa, när den har stått ett tag så har pastan…
![Vegansk caesarsallad](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2014/09/20140918-caesarsalladtop.png)
När jag var i Wien i somras besökte jag Veganz och köpte en massa olika produkter som jag inte sett här hemma, bland annat en…
![Pasta fylld med tomat, basilika och seitan serverat med pastasås, sallad och baguette](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2014/09/20140908-pasta-470x140.png)
För någon månad sen lanserade Ekko Gourmet sin senaste produkt; fryst pasta med fyllning (men de har tydligen glömt lägga upp dem på sin hemsida..). Det…
![Botaniq](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2014/09/20140904-botaniqtop.png)
I en gammal fil på datorn hittade jag anteckningar från ett besök på Botaniq i Köpenhamn tidigare i år. Jag hoppas inte restaurangen har ändrat…
![Wrap med soyastrips](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2014/08/20140812-upgradeyourfood-470x140.png)
UP!grade your food är ett litet ställe som serverar wraps och sallader. De har både veganskt och icke-vegetariska saker. Bland det veganska kan man välja mellan…
![Kantarell och potatissallad](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2014/08/20140809-wrenkhtop.png)
En av dagarna i Wien åt vi lunch på Wrenkh Natürlish. Det finns tydligen två Wrenkh-ställen i Wien, jag vet inte om det är stor…
![Harvest café-bistrot](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2014/08/20140806-harvest-top.png)
Under Wien-vistelsen var vi på Harvest Café-Bistrot varje dag. På hotellet vi bodde på ingick det inte frukost och skulle man köpa så kostade den…
![Risnudelsallad](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2014/07/20140710-risnudelsalladtop.png)
Detta är en risnudelsallad med lite sting. Den passar bra till marinerad tofu. Risnudelsallad, många portioner 250g risnudlar 1 rödlök 1 paprika koriander 1-2 dl…
![Bulgursallad](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2014/07/20140708-bulgursallad.png)
En enkel sallad är gott att äta när det är varmt ute och man inte orkar stå allt för länge i köket. Vi åt den…
![Sushi från Green Sushi](https://blog.emmaekberg.se/wp-content/uploads/2014/07/20140705-greensushitop.png)
På Green Sushi i Köpenhamn kan man få riktigt bra och annorlunda vegansk sushi. Vi var på restaurangen som ligger på Grønnegade 28. För 159dkk kan man…
Senaste kommentarer